Palinkahaus Horkai

In unserer Familie gibt es bereits eine drei Generationen lange Tradition des Obstanbaus und der Obstverarbeitung. Mein Großvater verkaufte Kirschen als frisches Obst zuerst, aber er liebte auch Schnaps. Einmal wurde ihm ein so schlechtes Getränk angeboten, dass er beschloss, nicht mehr Schnaps von anderen Menschen zu trinken, sondern seinen eigenen Branntwein herzustellen. So begann die Obstverarbeitung in der Familie. Die Liebe zu Kirschen wurde vom Vater an den Sohn weitergegeben, ebenso wie die Wissenschaft der Branntweinherstellung. Wir bauen hauptsächlich die lokale Landschaftssorte Feketicsi-Kirsche an, die keine Pestizidbehandlung erfordert und weit und breit für ihren hervorragenden Gehalt an Antioxidantien und ihren harmonischen Geschmack bekannt ist. In kleineren Mengen bauen wir auch Äpfel, Quitten, Birnen, Pflaumen, Aprikosen und Weintrauben an. Unsere Brände werden in einer traditionellen Schnapsbrennanlage mit doppelter Destillation hergestellt.

Unsere Produkte: Obstbrände, Liköre und Kirschwein

Unser Angebot: Besuch des Kirschgartens, Pflück-selbst-Aktion, Besuch einer Schnapsbrennerei, Schnapsherstellungskurs, Produktverkostung.

Das Palinkahaus Horkai erwartet seine Gäste das ganze Jahr über!